Mejor absorción de nutrientes
Facilita la asimilación de vitaminas A, D, E y K, potenciando el valor nutricional de las comidas. Conserva mejor sus propiedades naturales.
Aceite de palta premium elaborado con procesos que preservan toda la pureza de la materia prima. Calidad gourmet, trazabilidad desde el cultivo y una experiencia de sabor que no altera tus alimentos.
En LA PALTEZA buscamos transmitir la pureza y naturalidad de nuestra materia prima a través de nuestro principal producto: el aceite de palta, elaborado con procesos adecuados y tecnología que garantizan su calidad.
Ideal para freír, saltear y cocinar sin alterar el sabor natural de los alimentos. Naturalmente rico en grasas saludables, es una opción equilibrada para el uso diario y la cocina gourmet.
Una alternativa versátil que combina nutrición, calidad y funcionalidad en cada preparación.
Cuatro razones, sustentadas en sus propiedades naturales, que lo distinguen frente a aceites más procesados.
Facilita la asimilación de vitaminas A, D, E y K, potenciando el valor nutricional de las comidas. Conserva mejor sus propiedades naturales.
Sus grasas monoinsaturadas ayudan a reducir el colesterol malo (LDL) y aumentar el bueno (HDL), protegiendo las arterias y el corazón.
Rico en vitamina E y antioxidantes, mantiene la piel hidratada y protegida frente al envejecimiento, con mayor aporte y absorción.
Fuente de grasas saludables monoinsaturadas, alto contenido de antioxidantes y apoyo a la salud cardiovascular en el uso diario.
Un solo aceite con desempeño profesional en crudo, repostería y procesos de alta temperatura.
Seis etapas que garantizan trazabilidad y calidad desde el cultivo hasta el envasado.
Selección de paltas de calidad desde su origen, garantizando trazabilidad y control desde el cultivo.
Evaluación de la materia prima según madurez, calidad y condiciones óptimas.
Proceso de extracción que preserva las propiedades naturales del aceite de palta.
Eliminación de impurezas y control continuo de calidad durante el proceso.
Verificación de color, sabor y pureza según estándares de calidad.
Envasado y distribución asegurando la conservación del producto.
Trabajamos con canales que valoran un producto premium y trazable. Presencia en Huacho y Lima, con capacidad de distribución para nuevos mercados.
"El sabor es limpio y no domina los platos. Lo usamos en finalización y los clientes lo notan."
"Buscábamos un aceite de palta con trazabilidad real para nuestra góndola saludable. LA PALTEZA cumple."
"Resiste bien la cocción y mantiene el sabor natural. Ideal para nuestra línea de preparados."
Sí. Es ideal para cocción a altas temperaturas como freír, saltear y parrilla, además del uso en crudo, sin alterar el sabor natural de los alimentos.
La presentación es de 250 ml en botella premium. Para volúmenes mayores o formatos especiales, escríbenos por WhatsApp para coordinar tu pedido.
Sí. Atendemos a supermercados, tiendas gourmet, distribuidores, importadores e industria alimentaria. Solicita una cotización comercial con tus volúmenes estimados.
Mediante un proceso de seis etapas con trazabilidad desde el cultivo: selección, clasificación, extracción, filtrado y control, evaluación final y envasado.
Contamos con presencia en Urbanización Lever Pacocha C-5, Huacho, y en Jr. Aldebarán 320, Santiago de Surco, Lima.
Cuéntanos qué necesitas y te enviamos una propuesta comercial. Para una respuesta inmediata, escríbenos directo por WhatsApp.
Escribir al 940 414 129